鴨川の米屋が焼き上げました
純米バウム - しっとりミルク仕立て
しっとりミルク仕立て

柔らかい生地から、素材の優しい風味が立ち上る、まろやかな味わいのしっとりとしたバウムクーヘンです。
地元産の米と玉子にこだわった、当店自慢の一番人気商品です。ぜひご賞味くださいませ。

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純米バウム - カリッとクッキー仕立て
カリッとクッキー仕立て

クッキー生地を少しづつ掛けては焼き上げた、手焼きならではの素朴な形が特徴のバウムクーヘンです。
カリッとした歯ごたえのクッキー風味の食感が楽しい、本格的な味わいです。
噛むたびに立ち上る、素材の風味をお楽しみください。

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純米バウム - しっとりさつまいも
さつまいも

地元産のさつまいもを丹念に何度も裏ごしして、たっぷりと練りこみ、大変しっとりとした食感に焼き上げました。さつまいも
濃厚なさつまいもと、バター
の風味のマリアージュをお楽
しみください。